中(zhong)國(guo)教育(yu)報-中(zhong)國(guo)教育(yu)新聞(wen)網訊（記者 程墨(mo) 通(tong)訊員 劉明楊(yang)）洗菜、擇菜、切菜、炒(chao)菜……3月1日下午，武昌(chang)理工(gong)學(xue)院(yuan)影視傳(chuan)媒(mei)學(xue)院(yuan)2020級的學(xue)生們體(ti)驗了一把“農村大鍋灶(zao)做飯”，大家分(fen)工(gong)合作，做出了一道道美(mei)食。據了解，這是他們勞動(dong)教育課(ke)的課(ke)程之一“廚房手藝”。

近(jin)日，該校(xiao)近(jin)1300名學生從學校(xiao)出發，乘車前往湖北省(sheng)京山市綠(lv)林山研學營地，開展(zhan)(zhan)為期兩周的勞動教育實踐活動。連日來，學生們炒(chao)菜(cai)做飯、種植蔬菜(cai)、翻(fan)地松土、點播玉米、香(xiang)菇培育、栽樹綠(lv)化、清理雜草、打(da)掃庭(ting)院(yuan)，開展(zhan)(zhan)了豐富多彩的勞動課(ke)程(cheng)。

該(gai)校(xiao)影視(shi)傳媒學(xue)院黨總支書記(ji)李(li)曼介紹，通過(guo)動(dong)(dong)手擇菜(cai)、洗菜(cai)、配菜(cai)、炒(chao)菜(cai)等(deng)活動(dong)(dong)，讓學(xue)生(sheng)(sheng)基本掌握燒火做飯的(de)(de)程序以及炒(chao)菜(cai)的(de)(de)基本技(ji)巧。體驗大鍋灶做飯，既(ji)是團(tuan)隊合(he)(he)(he)作又是每個人在(zai)團(tuan)隊中實現自我價(jia)值(zhi)的(de)(de)過(guo)程，通過(guo)在(zai)廚房的(de)(de)分(fen)工合(he)(he)(he)作，培(pei)養學(xue)生(sheng)(sheng)的(de)(de)合(he)(he)(he)作意(yi)識和(he)合(he)(he)(he)作能(neng)力(li)。同時通過(guo)品嘗學(xue)生(sheng)(sheng)自己的(de)(de)勞動(dong)(dong)成果，體會苦盡(jin)甘來(lai)的(de)(de)成就(jiu)感，進一步感受勞動(dong)(dong)的(de)(de)價(jia)值(zhi)和(he)魅(mei)力(li)。

辣椒炒肉、西紅(hong)柿(shi)炒蛋、紅(hong)燒(shao)武(wu)昌魚……一(yi)道道美食(shi)在同學們的協力(li)合(he)作(zuo)下完成。活動(dong)結束后，同學們感慨萬(wan)千，紛紛表示收獲滿滿。“看似簡單的做(zuo)飯，實際上需(xu)要(yao)(yao)整(zheng)組同學的分(fen)工合(he)作(zuo)與相互配(pei)(pei)合(he)，每人負責分(fen)配(pei)(pei)給(gei)自己的工序才不會慌亂。”表演2003班的魯(lu)芷君(jun)同學說，通(tong)過(guo)這次勞動(dong)教(jiao)育課，深刻感受(shou)到(dao)集體意識的重要(yao)(yao)性，也意識到(dao)珍(zhen)惜勞動(dong)成果的重要(yao)(yao)性。