中國教育(yu)報(bao)-中國教育(yu)新聞網訊（記者 程墨(mo) 通訊員 劉明(ming)楊(yang)）洗菜(cai)、擇(ze)菜(cai)、切菜(cai)、炒菜(cai)……3月1日下午，武昌理(li)工學院影視傳媒(mei)學院2020級的學生(sheng)們體驗了一(yi)把“農村大鍋灶(zao)做飯”，大家分工合(he)作，做出了一(yi)道道美食。據了解，這是他們勞動教育課(ke)的課(ke)程之一(yi)“廚房(fang)手藝(yi)”。

近(jin)日，該校近(jin)1300名學(xue)生從學(xue)校出發(fa)，乘車前往湖北省京山市綠林山研學(xue)營地(di)，開展(zhan)為期兩周的勞(lao)動(dong)教育(yu)實踐活動(dong)。連日來，學(xue)生們炒菜做(zuo)飯(fan)、種植(zhi)蔬菜、翻地(di)松土、點(dian)播玉(yu)米、香菇(gu)培育(yu)、栽樹(shu)綠化、清理雜草、打掃庭(ting)院(yuan)，開展(zhan)了豐富多(duo)彩(cai)的勞(lao)動(dong)課程。

該校影視傳媒學(xue)院(yuan)黨總支(zhi)書記(ji)李曼介紹，通過動手(shou)擇菜、洗菜、配菜、炒菜等(deng)活動，讓學(xue)生(sheng)基本掌(zhang)握燒火做飯的(de)(de)(de)程序以及炒菜的(de)(de)(de)基本技巧。體驗(yan)大鍋(guo)灶做飯，既是團(tuan)隊(dui)合(he)作又是每個人在團(tuan)隊(dui)中實現(xian)自我價(jia)值(zhi)的(de)(de)(de)過程，通過在廚房(fang)的(de)(de)(de)分工合(he)作，培養學(xue)生(sheng)的(de)(de)(de)合(he)作意識和合(he)作能(neng)力。同時通過品嘗學(xue)生(sheng)自己(ji)的(de)(de)(de)勞動成(cheng)果，體會苦盡(jin)甘來的(de)(de)(de)成(cheng)就(jiu)感，進一(yi)步感受勞動的(de)(de)(de)價(jia)值(zhi)和魅力。

辣(la)椒炒肉(rou)、西紅(hong)(hong)柿(shi)炒蛋、紅(hong)(hong)燒(shao)武昌魚……一道(dao)道(dao)美食在同學(xue)(xue)們(men)的(de)(de)協力合作下(xia)完成。活動(dong)結束(shu)后，同學(xue)(xue)們(men)感(gan)(gan)慨萬千，紛(fen)紛(fen)表(biao)示收獲滿(man)滿(man)。“看似簡單的(de)(de)做飯，實(shi)際(ji)上(shang)需要整組同學(xue)(xue)的(de)(de)分(fen)工合作與相互配(pei)合，每人負責分(fen)配(pei)給自己的(de)(de)工序才不會慌(huang)亂。”表(biao)演2003班的(de)(de)魯芷君(jun)同學(xue)(xue)說(shuo)，通過(guo)這次(ci)勞動(dong)教育課，深刻感(gan)(gan)受到集體意(yi)識(shi)的(de)(de)重(zhong)要性，也意(yi)識(shi)到珍惜勞動(dong)成果(guo)的(de)(de)重(zhong)要性。