中(zhong)國教(jiao)育(yu)報-中(zhong)國教(jiao)育(yu)新聞網訊（記者 程墨 通訊員 劉明楊）洗菜(cai)、擇(ze)菜(cai)、切菜(cai)、炒菜(cai)……3月1日下午，武昌理工學(xue)院(yuan)影視(shi)傳媒學(xue)院(yuan)2020級的學(xue)生們體驗了一把(ba)“農村大鍋灶(zao)做(zuo)飯(fan)”，大家(jia)分工合作(zuo)，做(zuo)出了一道(dao)道(dao)美(mei)食。據了解，這(zhe)是(shi)他(ta)們勞(lao)動教育課的課程之一“廚房手(shou)藝”。

近日，該校(xiao)(xiao)近1300名學(xue)生從學(xue)校(xiao)(xiao)出發，乘(cheng)車前往湖北(bei)省京山市綠林山研(yan)學(xue)營(ying)地(di)，開展(zhan)為(wei)期兩(liang)周(zhou)的(de)勞(lao)動(dong)教育(yu)實踐(jian)活動(dong)。連日來，學(xue)生們炒菜(cai)做飯、種植(zhi)蔬菜(cai)、翻地(di)松土、點播玉米(mi)、香菇培育(yu)、栽樹(shu)綠化、清(qing)理雜草、打掃(sao)庭院，開展(zhan)了豐富多彩的(de)勞(lao)動(dong)課程。

該校(xiao)影視傳媒學(xue)院黨總(zong)支書記(ji)李曼介(jie)紹，通(tong)過(guo)動(dong)手擇(ze)菜(cai)、洗菜(cai)、配(pei)菜(cai)、炒(chao)菜(cai)等活動(dong)，讓學(xue)生(sheng)基本(ben)(ben)掌握燒火做飯的(de)程序(xu)以及炒(chao)菜(cai)的(de)基本(ben)(ben)技巧(qiao)。體驗大鍋灶做飯，既是團隊合(he)作(zuo)又是每個(ge)人在(zai)團隊中實現自我價值的(de)過(guo)程，通(tong)過(guo)在(zai)廚房的(de)分工合(he)作(zuo)，培養學(xue)生(sheng)的(de)合(he)作(zuo)意識和合(he)作(zuo)能力(li)。同時通(tong)過(guo)品嘗學(xue)生(sheng)自己的(de)勞(lao)動(dong)成果，體會苦盡(jin)甘(gan)來(lai)的(de)成就感，進一步感受勞(lao)動(dong)的(de)價值和魅力(li)。

辣椒炒肉、西紅柿炒蛋、紅燒(shao)武昌魚……一道(dao)道(dao)美食在同學(xue)(xue)們(men)的協力合作(zuo)(zuo)下(xia)完(wan)成。活動(dong)(dong)結束后，同學(xue)(xue)們(men)感(gan)慨萬千，紛(fen)紛(fen)表示收獲滿(man)滿(man)。“看似簡單的做飯，實際上需要整組(zu)同學(xue)(xue)的分工合作(zuo)(zuo)與(yu)相互配合，每(mei)人負(fu)責分配給(gei)自己(ji)的工序才不會慌亂(luan)。”表演2003班的魯芷君同學(xue)(xue)說，通過(guo)這(zhe)次(ci)勞動(dong)(dong)教育(yu)課，深刻感(gan)受到集體(ti)意(yi)識(shi)的重要性，也意(yi)識(shi)到珍(zhen)惜勞動(dong)(dong)成果的重要性。